的矢カキ

大きさは例年並み　的矢カキ出荷始まる　三重・志摩
2007年10月15日
　的矢カキで有名な三重県志摩市磯部町では、水揚げされたカキの出荷作業が本格化している。
出荷を前に浄化される的矢カキ＝三重県志摩市磯部町で
　同町の佐藤養殖場では、早朝から夕方にかけて、養殖いかだからカキを水揚げし、浄化場で紫外線で殺菌された海水のシャワーを浴びせる作業に追われている。
　今年は夏場の水温上昇の影響で水揚げ量は減っているが、大きさや甘みは例年並みだという。同養殖場では来年３月までに関東方面を中心に約１８０万個を出荷する予定
asahi.comから
　カキの季節だねぇ。三重の的矢カキねぇ。